Wie groß sind die einzelnen Besteckteile und wofür sind sie gedacht?

|Von Derrick, Gründer von Kitchuan|Aktualisiert am
Kitchuan 5-piece place setting with the length of each piece: dinner knife 9.0 in, dinner fork 8.15 in, salad fork 6.85 in, dinner spoon 8.0 in, teaspoon 6.73 in

In den 20- und 40-teiligen Sets von Kitchuan gelten diese Größen: Tafelmesser 22,9 cm (9 in), Tafelgabel 20,7 cm (8,15 in), Esslöffel 20,3 cm (8 in), Salatgabel 17,4 cm (6,85 in) und Kaffeelöffel 17,1 cm (6,73 in). Verwenden Sie das Messer zum Schneiden, die Tafelgabel für das Hauptgericht, die Salatgabel für Salat und Dessert, den Esslöffel für Suppe und den Kaffeelöffel für Kaffee oder Tee.

Im Folgenden finden Sie eine Größentabelle und erfahren, wofür jedes Teil gedacht ist, wie Sie ähnliche Teile unterscheiden und wo welches Teil auf dem Tisch liegt.

Wie groß sind die einzelnen Teile?

Das Tafelmesser ist mit 22,9 cm (9 in) das längste Teil, der Kaffeelöffel mit 17,1 cm (6,73 in) das kürzeste. Diese Größen gelten für die 20- und 40-teiligen Sets von Kitchuan, sowohl in der silberfarbenen als auch in der schwarzen Ausführung.

Besteckteil Zentimeter Zoll
Tafelmesser 22,9 9
Tafelgabel 20,7 8,15
Esslöffel 20,3 8
Salatgabel 17,4 6,85
Kaffeelöffel 17,1 6,73

Alle fünf sind gut ausbalancierte Besteckteile in voller Größe aus Edelstahl, etwa 2 mm stark, mit leicht geschwungenen Griffen und glatten, abgerundeten Kanten. Ein 20-teiliges Set enthält von jedem Teil 4 Stück (für 4 Personen), ein 40-teiliges Set von jedem Teil 8 Stück (für 8 Personen). Das 20-teilige Set gibt es silberfarben oder schwarz, das 40-teilige Set ebenfalls silberfarben oder schwarz.

Ein hochglanzpoliertes Gedeck: Kaffeelöffel, Esslöffel, Tafelmesser, Tafelgabel und Salatgabel

Wofür ist welches Teil gedacht?

Das Messer ist zum Schneiden da, die Gabeln sind für das Hauptgericht und den Salat, die Löffel für Suppe sowie für Kaffee oder Tee.

  • Tafelmesser: zum Schneiden der Speisen auf Ihrem Teller und zum Aufstreichen von Butter.
  • Tafelgabel: für das Hauptgericht, etwa Fleisch, Fisch, Gemüse oder Pasta.
  • Salatgabel: für Salat und Vorspeisen. Viele benutzen sie auch für Kuchen, Tarte und andere Desserts.
  • Esslöffel: für Suppe, Müsli, Reis und andere Speisen, die Sie mit dem Löffel essen.
  • Kaffeelöffel: zum Umrühren von Kaffee oder Tee und zum Essen von Joghurt, Eis oder anderen kleinen Portionen.

Wie unterscheiden Sie eine Salatgabel von einer Tafelgabel?

Die Salatgabel ist die kürzere Gabel: 17,4 cm (6,85 in) gegenüber 20,7 cm (8,15 in) bei der Tafelgabel.

Das ist ein Unterschied von 3,3 cm (1,3 in), den Sie gut sehen, wenn Sie die beiden Gabeln nebeneinanderhalten. Sortieren Sie die Gabeln beim Ausräumen der Spülmaschine nach Länge: lange Gabeln in ein Fach, kurze in ein anderes. So geht das Tischdecken schneller.

Wie unterscheiden Sie einen Kaffeelöffel von einem Esslöffel?

Der Kaffeelöffel ist der kürzere Löffel: 17,1 cm (6,73 in) gegenüber 20,3 cm (8 in) beim Esslöffel.

Er ist also etwa 3,2 cm (1,3 in) kürzer. So können Sie sich das ganze Set leicht merken: Die drei Teile, deren Name mit „Tafel“ oder „Ess“ beginnt, sind mit 20,3 bis 22,9 cm (8 bis 9 in) die langen. Salatgabel und Kaffeelöffel sind mit 17,4 und 17,1 cm (6,85 und 6,73 in) die kurzen.

Wo liegt welches Teil auf dem Tisch?

Die Gabeln liegen links vom Teller, Messer und Löffel rechts; die Messerklinge zeigt zum Teller.

Für ein Essen mit Suppe, Salat und Hauptgericht ist von links nach rechts diese Anordnung üblich:

  1. Salatgabel
  2. Tafelgabel
  3. Teller
  4. Tafelmesser, mit der Klinge zum Teller
  5. Kaffeelöffel
  6. Esslöffel

Gäste beginnen meist mit den äußeren Teilen und arbeiten sich mit jedem Gang zum Teller vor. Deshalb liegt die Salatgabel außen neben der Tafelgabel, wenn der Salat zuerst kommt, und der Esslöffel ganz rechts, wenn es zuerst Suppe gibt. Wenn Sie den Salat nach dem Hauptgericht servieren, tauschen Sie die beiden Gabeln. Wenn Sie keine Suppe oder keinen Salat servieren, lassen Sie diese Teile weg.

Wo liegt ein Steakmesser?

Ein Steakmesser liegt rechts vom Teller, mit der Klinge zum Teller, meist anstelle des Tafelmessers.

Die 24-teiligen Sets von Kitchuan enthalten in jedem der 4 Gedecke ein Steakmesser. Jedes Gedeck hat 6 Teile: Tafelmesser, Steakmesser, Tafelgabel, Salatgabel, Esslöffel und Kaffeelöffel. Diese Sets haben eckige Griffe, also ein anderes Design als die 20- und 40-teiligen Sets. Die Steakmesser mit Wellenschliff schneiden Steak, Koteletts und Braten sauber. Im silberfarbenen 24-teiligen Set haben die Steakmesser schwarze Griffe. Das schwarze 24-teilige Set hat eine mattschwarze PVD-Beschichtung.

Wenn Sie beide Messer eindecken, legen Sie das Messer, das Sie zuerst benutzen, nach außen, also weiter vom Teller entfernt. Bitte beachten Sie, dass die Größen in diesem Ratgeber nur für die 20- und 40-teiligen Sets gelten. Für die 24-teiligen Sets nennt dieser Ratgeber keine Größen.

Kurze Antworten

Wie lang ist eine Tafelgabel?

In den 20- und 40-teiligen Sets von Kitchuan ist die Tafelgabel 20,7 cm (8,15 in) lang.

Ist eine Salatgabel kleiner als eine Tafelgabel?

Ja. In den 20- und 40-teiligen Sets von Kitchuan ist die Salatgabel 17,4 cm (6,85 in) lang und damit 3,3 cm (1,3 in) kürzer als die Tafelgabel.

In welche Richtung zeigt die Messerklinge?

Das Messer liegt rechts vom Teller, mit der Klinge zum Teller.

Was gehört zu einem 5-teiligen Gedeck?

Ein 5-teiliges Gedeck besteht aus Tafelmesser, Tafelgabel, Salatgabel, Esslöffel und Kaffeelöffel für eine Person.

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